| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 甜辣豆皮热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于保龄球运动209分钟消耗的热量180 | |||||
1、干豆皮、香菜、葱 ，洗净，切丝，待用。
2、锅底放入少许油，待油热，关火，放入花椒，辣椒。炸出香味。
3、豆皮盆中，放入盐、糖少许、鸡精、香葱丝、香菜末、刚才炸的花椒辣椒油、少少的醋。
拌匀，大功告成！
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促消化、健胃消食等功效；可与茄子、小白菜、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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