| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 排毒清爽小菜-凉拌西芹热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于健身操7分钟消耗的热量280 | |||||
1、西芹洗干净用盐水浸泡半个小时，可以祛除残留的农药
2、泡水后的西芹切成片状，老叶子摘除不要，嫩叶可以留下一些。
3、切好后装盘放盐，香油，辣椒油，凉拌醋，鸡精一起拌匀即可。
4、简单好吃的凉拌西芹做好了，因为小朋友不能吃太辣的，所以辣椒油放得比较少，如果喜欢辣点的可以多放一些，酸辣可口，最适合下稀饭了
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、预防高血压、祛湿等功效；可与菜花、山楂、腐竹搭配；与鸡胸肉、蛤蜊、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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