| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果丁 | 克 | 179千卡 | 51千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 肉桂苹果派热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于打猎93分钟消耗的热量300 | |||||
1、飞饼两张重叠，擀成圆形，放入派盘，多余部分取下。
2、用叉子在饼皮上叉小孔，有助于排气，松弛30分钟
3、用剩余饼皮擀成长方形切条状备用
4、制作内馅，锅里加黄油煮至溶化，倒入苹果丁，撒上白糖，搅拌均匀，小火煮至苹果出水，中火收汁，将苹果煮软即可。
5、关火，加入肉桂粉搅拌均匀，放凉后倒入派盘
6、用长条形饼皮做表面装饰，完成后表面刷蛋液
7、烤箱预热190度，中层，烤10分钟后转170度继续烤20分钟。
苹果丁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、散寒止痛、引火归源等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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