| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孜然鸡脆骨热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于贴墙纸400分钟消耗的热量180 | |||||
1、将面粉10克 鸡蛋一枚 淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。
2、鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟
3、出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、除痨热骨蒸、滋五脏之阴等功效；可与冬瓜、薄荷、首乌搭配；与狗肾、红薯、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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