| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 雪梨甜汤盅热量/卡路里882千卡 | |||
1、红枣、龙眼用流动的水冲干净表面灰尘后,加入红糖,用温开水20ML浸泡15分钟。
2、雪梨洗净或削皮,挖空,做成盅状,将浸泡好的红枣龙眼与红糖水一起填入盅内。
3、烤箱预热180度,雪梨盅入烤箱烤20分钟。
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安眠、眩晕、滋补等功效;可与灵芝搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清心、化痰等功效;可与冰糖、蜂蜜、银耳搭配;与大闸蟹、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抑制癌细胞、养心安神等功效;可与木瓜、黑木耳、兔肉搭配;与鱼肉、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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