| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 1155克 | 失败卷饼做成的-山寨疙瘩汤热量/卡路里2159千卡 | |||
1、鸡腿起骨切成条,加少许油、料酒、烤汁、黑椒粉、淀粉捞匀腌制;
2、和面、醒面、擀皮、烙饼;
3、将面饼切成小方块,胡萝卜、紫包菜切成丝、青豆解冻;
4、炒鸡肉:锅内热油,放入鸡肉划散,炒熟;
5、锅内放入适量水或高汤,烧开后放入青豆、胡萝卜丝、面饼,煮2分钟左右至青豆熟透,加入鸡肉,放盐、鸡精调味,熄火前放入菜丝即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与蜂蜜、菠菜、豆浆搭配;与柠檬、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;
紫包菜的热量19千卡(每100克);具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与虾米、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1