| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于郊游226分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鱼去鳞去内脏洗净。鱼头鱼尾切下，去脊骨，将脊骨切片下，切鱼片。鱼肉归鱼肉，鱼骨归鱼骨。
2、加料酒，胡椒粉，盐，姜粒，蒜粒，淀粉腌鱼片至小腌半小时。
3、加入所有的调料煮
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、益肠明目、抗衰老等功效；可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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