| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 花菇鸡汤热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于剪指甲558分钟消耗的热量60 | |||||
1、花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片.
2、煮开一锅水,放入鸡焯水后捞出，切掉鸡屁股.
3、将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜一并放入电汤煲中，加足量水，慢慢煲着就好了。我一般设定是煲4.5小时，吃时再加盐调味。
花菇的热量19千卡（每100克）；具有降血压、益味助食、化痰理气等功效；可与三文鱼、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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