| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 米肉团团热量/卡路里782千卡 | |||
1、将米先泡30分钟然后滤干水份
2、用手将生粉,肉碎,酱油,香菇,马蹄,葱和红萝卜混合。
3、将混合物揉成乒乓球大小的肉团,然后将肉团揉到米里,成为米包团。将蒸盘铺上面包纸,米肉团放上。
4、用水蒸20分钟(或蒸熟为止),配上蘸料,上桌。
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有通血脉、和五脏、补脾等功效;可与荷叶、枇杷、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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