| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 杏仁红糖吐司热量/卡路里39千卡 | |||

1、将除黄油外的材料揉成稍具光滑的面团,加入黄油,揉成具有延展性的面团。

2、发酵2倍大后排气。

3、滚圆面团,松弛15分钟。

4、将面团擀成边长约20厘米的正方形。

5、翻面后均匀抹上內馅。

6、卷成圆柱体。

7、正面朝上放入吐司模,发酵约60分钟。

8、至模型七分满,刷上蛋液,190度,烤40-50分钟。

9、烤好放凉。
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、大便秘结、降血脂等功效;可与牛奶、白果、核桃搭配;与火腿、栗子、薏米相克,同食可能会引起不适;
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