| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 香蕉巧克力小蛋糕热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于瘦身操68分钟消耗的热量354 | |||||
1、香蕉压成泥，加入炼乳搅匀备用;
2、黄油室温软化，加入糖粉先拌合后，再用电打器搅打，然后加入蛋黄打匀;(比较喜欢祁和新款打蛋器的搅拌头，沾的黄油少了，也好洗了)
3、加入“1”的炼乳香蕉泥，搅匀;
4、筛入混合均匀的低粉、可可粉和小苏打，刮拌均匀;
5、入模8分满，刮平表面，撒上巧克力豆。185度，25分钟。
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、补水、解热烦等功效；可与干贝、牡蛎 、生菜搭配；与雪莲果、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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