| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 醋溜木耳白菜片热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于玩游戏21分钟消耗的热量340 | |||||
1、木耳泡开，白菜切片。葱切末，姜切丝。
2、锅内上底油，下入葱花，姜末爆香，随即滴几滴酱油，烧出香味。
3、下入木耳，翻炒，再下入白菜和少量的盐微微逼出白菜的水分。
4、加鸡精，糖，酒，十三香粉，和白醋。
5、打芡出锅即可。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、减肥、止血止痛等功效；可与芦荟、鲫鱼、豇豆搭配；与萝卜、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、除烦解渴等功效；可与甜椒、牛肚、田螺搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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