| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 梅子蒸排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于抄写689分钟消耗的热量138 | |||||
1、排骨洗净斩成小块（约2.5cm），放入酸梅酱和所有调料拌匀，腌10分钟
2、在将腌好的排骨放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、海带搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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