竹篾鸭腿的热量和减肥功效

鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、清热健脾、滋补等功效；可与山药、豆豉、白菜搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、祛风湿、健脾胃等功效；可与明虾、虾、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；