| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 椰香番薯糯米球热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于小提琴363分钟消耗的热量150 | |||||
1、地瓜去皮，切小块，蒸熟，用擀面杖捣成泥。
2、将糯米粉、适量糖分、椰粉倒入蒸好的地瓜里，拌匀。
3、搓成小圆球。
4、开水煮开，将糯米团放入煮制浮起。
5、捞出沥水。
6、滚上黄豆粉即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、美容益寿、补血等功效；可与枣、桑葚、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血压、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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