| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 美白除赘肉的生菜粥热量/卡路里809千卡 | |||
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、促进消化等功效;可与紫米、枇杷、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、增进食欲等功效;可与猪肝、豆腐皮、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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