| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 韩式泡菜豆腐汤热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于水球77分钟消耗的热量600 | |||||
1、五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软切丝，葱洗净后也切丝备用。
2、五花肉用乾锅略煎过，再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮开后用酱油、糖调味，撒上葱丝即可上桌食用。
3、喜欢吃鸡蛋的可以在最后2分钟打入一个鸡蛋
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与丝瓜、茄子、洋葱搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防癌、降血脂等功效；可与武昌鱼、带鱼、豆腐搭配；与北极虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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