| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 自制鲁朗石锅鸡热量/卡路里41千卡 | |||
1、手掌参泡水4-6个小时,洗净
2、大鸡腿切块
3、手掌参、鸡腿在高压锅中压20-30分钟
4、所有调料、鸡腿、手掌蔘、蘑菇等一期熬炖1小时以上
5、出锅撒上香葱沫、香菜
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、补脾润肺、补脾等功效;可与排骨、鸡翅、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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