| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 735千卡 | 490千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 红豆芝麻粥热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡,相当于脱衣服613分钟消耗的热量120 | |||||
1、黑芝麻用小火炒，研成粉末。
2、粳米洗净，用冷水浸泡30分钟；红枣洗净去核。
3、锅加入适量的水，下粳米和红枣，大火烧沸，然后改用小火煮。待米粥烂熟时，调入黑芝麻粉及糖，在稍煮片刻，即可盛起食用。
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃病、预防便秘、提高免疫力等功效；可与菟丝子、韭菜籽、松子仁搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、补钙、降血压等功效；可与糯米粉、桑葚、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、增强食欲、预防高血压等功效；可与南瓜、山药、枸杞子搭配；与黄瓜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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