| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 生煎包热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于吉特巴舞355分钟消耗的热量288 | |||||
1、250克面粉加2克盐,用加了3克酵母的温水调成雪花状然后揉成团带发酵2倍大
2、五花肉剁成末,加入料酒,姜末,生抽,十三香和蛋顺着一个方向搅拌入冰箱冷藏半小时入味
3、卷心菜切末用盐腌制15分钟挤干水分放入肉末中,加点香油在顺着同一个方向搅拌
4、加入香菇末,胡萝卜末和葱末再搅拌成粘稠状
5、发酵好的面团排气再揉10分钟,分割成小团,擀开包入肉馅,静置15分钟
6、锅内入油烧热,放入生包,撒上葱花和芝麻小火煎至金黄
7、加入没过包子三分之一的水盖盖焖10分钟,待水分收干就可.
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与圆白菜、莲藕、小白菜搭配；与牛排、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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