| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小西红柿 | 克 | 264千卡 | 22千卡 | ||
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 96千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1359克 | 香辣番茄酱-面条好伴侣热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡,相当于挖煤164分钟消耗的热量360 | |||||
1、小西红柿洗净
2、去蒂切成小块
3、锅中放油，下姜蒜煸香
4、倒入西红柿翻炒
5、待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟
6、最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火。晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取。
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、养阴凉血、润肠通便等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、猪肝、绿豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与粳米、猪肉、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、润肠等功效；
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