| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 黑胡椒猪排&通心粉热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于跨栏194分钟消耗的热量600 | |||||
1、黑胡椒酱做法;1.洋葱碎，大蒜碎少量，.冷锅放入黄油融化（也可以用植物油，味道影响不大）
2、平底锅，加点少量油，将腌渍好的猪排放上煎，滴少量红酒、黑胡椒，煎至两面金黄差不多就可以上盘了；
3、通心粉待水开后放入锅中 煮熟过凉水装盘 （其间我加了2次冷水在开水锅中煮）
4、将煎好的猪排放在通心粉上面，浇上熬好的黑胡椒酱，盘边摆上西红柿片，或者西兰花之类的点缀就可以了
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴补阳、补肾润燥、滋阴润燥等功效；可与紫薯、紫甘薯、甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾、健脾、养心益肾等功效；
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