| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 白萝卜玉米排骨汤热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡,相当于雪地摩托456分钟消耗的热量210 | |||||
1、将排骨斩块，放入冷水锅中(水要没过排骨)，待水滚肉变色即将排骨捞出备用
2、将白萝卜，玉米切块，姜切片
3、汤锅内放水，加热，等水滚将姜片，白萝卜，玉米块，排骨一同放入锅内
4、中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右
5、放入盐和少许鸡精调味即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与豆腐干、千张、猪肉搭配；与菠萝、木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、利水通淋、抗衰老等功效；可与洋葱、橙子、鸡蛋搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、海带搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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