| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蒜香苋菜热量/卡路里64千卡 | |||
1、将苋菜去根留取上面嫩芽,清洗干净控水备用,蒜去皮拍碎切丁。
2、炒锅中倒入食用油,加入蒜末炒出香味,倒入苋菜.盐迅速煸炒变色出锅。
3、装盘即可食用。
4、成品:苋菜清淡适口,蒜香浓郁,汤汁漂亮。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止痛、明目、防止肌肉痉挛等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与山葵、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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