香脆莲藕炒鸡丁的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、凉血等功效；可与鳝鱼、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、补虚健胃等功效；可与栗子、冬瓜、冬虫夏草搭配；与鲍鱼、狗肾、李子相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、增强免疫力、镇静安神等功效；可与茭白、番茄、墨鱼搭配；与虾、毛蛤蜊、菊花相克，同食可能会引起不适；