| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1029克 | 猪肉芹菜莲藕饺子热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡,相当于吹长号435分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料，芹菜洗好，只摘去老叶子，嫩叶子不要去掉。莲藕去皮洗净。
2、莲藕切片焯水。
3、然后切碎丁，淘洗一下沥干。
4、肉糜加姜泥和香葱剁碎均匀。
5、猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合。
6、猪肉芹菜肉糜，加入藕丁，所有配料一齐按照一个方向搅拌一定要多搅拌一下，均匀并且稍微有点上劲了才可以。
7、包自己喜欢的形状。包法参见：日志原文中，相关饺子推荐中的八种饺子的包法。
8、开水煮饺子，三遍冷水就熟了。煮饺子可以放点盐。也可以冲酸汤或者什么底汤的饺子。
9、可以蒸，煮，煎，炸，随便自己喜欢。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、樱桃番茄、北极虾 搭配；与黄豆、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、散瘀等功效；可与虾、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、增强免疫力、养心等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
