| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 番茄炒蛋拌面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中烧滚水，下玉带面煮熟，捞出沥干水分。
2、番茄洗净削滚刀块。
3、鸡蛋搅散，添入少许水搅匀。
4、炒锅热油，入鸡蛋炒熟，盛出备用。
5、锅中留底油，入番茄，调入五香粉、盐和白砂糖，拌炒均匀。
6、转小火，盖锅盖焖烧至番茄软烂。
7、放入鸡蛋拌炒均匀，调入鸡粉，翻炒几下后盛入面条中。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与干辣椒、小米、黄豆搭配；与柿子、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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