| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 清心凉拌-泰式毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于划船90分钟消耗的热量240 | |||||
1、毛豆剪去两角,下水煮三分钟,捞出沥水
2、把蒜末,干辣椒,香叶,黑胡椒粉倒入热油炒香,再放入适量盐和少许糖炒匀
3、最后倒入焯熟的毛豆翻炒均匀,鸡精调味即可
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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