| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 狮子头热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于玩电脑85分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪肉洗净，剁碎，用调味料腌约半小时。
2、马蹄洗净去皮，切碎粒。
3、榨菜洗净，切碎粒。菜洗净。
4、马蹄、榨菜与剁碎猪肉同拌匀，向同一方向搅拌数次，平分为4一5等份，做成肉球
5、肉球置碟内，倒入汤汁料，盖好，高火煮8分锺
6、把白菜放于锅内，用高火煮5分锺。
7、把肉球放于菜面，搅入粟粉水，加热煮1分锺即成。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、预防高血压等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
