| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 豆腐泡炖白菜热量/卡路里601千卡 | |||
1、白菜切小块,豆腐泡备好
2、锅内少许素油,热油放葱,炒白菜,翻炒后放入豆腐泡,木耳.
3、放入鸡精,盐,略炖一会儿.
4、熟后即食
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、促进消化等功效;可与板栗、蛋黄、鲤鱼搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有健脾利湿、补脾益胃、生津止渴等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、清肠胃、止血止痛等功效;可与海蜇皮、鲫鱼、海蜇搭配;与红螺 、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;
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