| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 番薯栗子糖水热量/卡路里286千卡 | |||
1、栗子剥皮。
2、番薯去皮,切成块。
3、砂锅做足量的水,水开后放栗子和番薯,煮10分钟。我用的是糖炒栗子,栗子已经是熟的了,煮10分钟就绵软了,如果用生栗子,要先煮10分钟,再下番薯。
4、加入红糖再煮5分钟后,关火。不开盖再焖会儿。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、延年益寿、抗衰老等功效;可与枣、大白菜、鸡肉搭配;与羊排、鸭翅、牛排相克,同食可能会引起不适;
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