| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 鸡蛋番茄青汤热量/卡路里154千卡 | |||
1、先弄点水,烧开。
2、直接吧韭菜。西红柿倒下去。翻滚一会,下调料。
3、把鸡蛋摔开,淋到汤上。
4、舀出来。喝就成了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、清热生津、预防高血压等功效;可与卷心菜、鲫鱼、黄鱼搭配;与鲢鱼、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与牡蛎 、圆生菜、青椒搭配;与消炎片、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、补肾等功效;可与猪肉、鲫鱼、豆芽搭配;与牛肉、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
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