| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于打磨地板236分钟消耗的热量270 | |||||
1、处理鸡翅，如果是买的全翅的话建议砍成翅中和翅根~比较容易入味，要是单买的翅中啥的就不用处理了。直接和姜片一起入锅，加水煮开，去血水。
2、鸡翅捞出，锅里下油，糖，化开成糖稀，下鸡翅小火炒上色。
3、下啤酒，没过鸡翅，下酱油，老规矩~适量但是颜色和咸度要比正常口味淡
4、中火炖十分钟，大火收汁，鸡精、葱末伺候
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消暑解热、促消化等功效；与牡蛎、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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