| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 美味左宗棠鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
1、鸡腿切小块,加入调味料a腌渍30分钟,青红椒切小块。
2、将腌渍好的鸡腿炸熟。
3、锅留余油,加入蒜末青红椒片再放入鸡肉和调味料一起大火拌炒,起锅前淋入生粉水勾芡即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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