| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 素炒冬瓜热量/卡路里18千卡 | |||
1、冬瓜洗净去皮去籽后切片
2、热锅下油,油热后先把冬瓜片下锅翻炒
3、炒一会后可以加一点点水,放盐和鸡精调味,再翻炒片刻即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、抗癌等功效;可与海带、椰子、鲤鱼搭配;与海螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
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