| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 很乡村-东北乱炖热量/卡路里1747千卡 | |||
1、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油;
2、将东北大酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀;加入适量清水没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟;
3、南瓜去皮切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用;
4、另取一锅,油热后,放入豆角,炒至变色;将炒过的豆角放入锅中;
5、放入玉米、南瓜大火煮开,小火煮十五分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效;可与枣、红豆、绿豆搭配;与辣椒、荞麦、芹菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、利水通淋、防治冠心病等功效;可与豇豆、鸽肉、洋葱搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、滋阴等功效;可与南瓜、紫菜、茄子搭配;与黄豆、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、利水消肿、安养精神等功效;可与玉米、土豆、土豆搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1