剁椒鸡蛋炒豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补脾益胃、清热解毒等功效；可与平菇、文蛤、鲅鱼搭配；与菠菜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效；可与苋菜、小米面、韭菜搭配；与豆奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、防感冒等功效；可与娃娃菜、豆腐、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；