| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 17克 | 咖喱鱼蛋热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于林业工作7分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸（据说也有现成的炸鱼丸卖，但我不知道哪有卖）
2、留低油，放入蒜茸和香葱爆香，注意油温不要太高，放入咖喱粉炒香（注意控制油温，油温过大会使咖喱变苦）。
3、加入所有调料和两杯水煮沸，之后再放入炸好的鱼丸和青菜，慢火煮入味
4、加些椰奶进去，可以调和咖喱粉特有的辛辣
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效；
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