| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 红烧青蒜青鱼热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于林业工作90分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅烧热，少油，油7分热加入青鱼段稍煎，加入干辣椒段，炒1分钟
2、葱段、姜丝、青蒜段、酱油、料酒、盐、糖下锅，翻炒2分钟。
3、开水适量，加入锅里，大火收汤，撒上葱段，味精，出锅，即可！
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、和中、利水等功效；可与韭菜、银耳、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、保护肝功能、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
