| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜豆豉腐乳鸡热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于网球8分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅根事先用蚝油，料酒，腐乳，豆豉腌四五小时入味；南瓜洗净，对切，取一半，挖去内瓤。
2、把腌好的鸡翅根连同腌汁一起倒入南瓜中。蒸锅开锅后，放入锅中用大火蒸30分钟即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、火腿、墨鱼搭配；与梭子蟹、小白菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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