| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 最简单的菜-青黄炒蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于包装礼物84分钟消耗的热量90 | |||||
1、韭菜\韭黄切段.先将鸡蛋放入油锅中炒至七成熟,不必盛出.
2、加入韭菜和韭黄,调味后出锅.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与圆生菜、辣椒、明虾搭配；与兔肉、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、行气活血、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
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