| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 关东煮热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于建筑99分钟消耗的热量330 | |||||
1、先将红、白萝蔔用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用；
2、将虾皮、柴鱼、盐煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起；
3、把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、止嗽下气等功效；
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