| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 米饭墩子热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于蹲起68分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆、卷心菜切丝加葱花与白米饭混合在一起，加盐拌匀；
2、手上蘸水，将混合好的菜饭搓成圆球，之后压扁成小圆柱的形状；
3、中火烧热平底锅中油放入制好的菜墩，煎至两面金黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、宽肠通便等功效；可与肥牛、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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