| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 棒棒糖小奶油蛋糕热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于长笛687分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。
2、打至泡沫变细。
3、加入杏仁粉拌匀。
4、再加入低粉拌匀。
5、黄油隔水融化。
6、分次加入面糊中，拌匀。
7、拌好的面糊静置30分钟。
8、然后装入裱花袋中，挤入模具。
9、烤箱置170度，中层约10到15分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与西红柿、香椿、基围虾搭配；与红薯、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西洋菜、核桃、牛奶搭配；与猪蹄、薏米、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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