| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 528千卡 | 88千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 1520克 | 25分钟制作橙色鳕鱼热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于吹号角438分钟消耗的热量120 | |||||
1、胡萝卜削皮，切成长条。桃子洗净，去核，切成长块。柠檬磨出柠檬皮碎，挤出柠檬汁。罗勒切碎。榛子切碎
2、锅中放入黄油化开，将胡萝卜放入煎4分钟，倒入盐、柠檬皮碎、柠檬汁和桃子，再翻炒1-2分钟。
3、鳕鱼洒上盐和胡椒调味，放入锅中煎5-6分钟，撒入罗勒、榛子，再煎1分钟。配着之前炒好的胡萝卜桃子沙拉。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、降血糖等功效；可与豆腐、咖喱、胡萝卜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、抗癌等功效；可与圆白菜、蜂蜜、菠菜搭配；与柠檬、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血润肠、降血脂、预防高血压等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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