韭菜鸡蛋煎包的热量和减肥功效

1、将酵母，白糖少许，精盐少许放入面粉中搅拌均匀，用温水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。

2、将韭菜清洗干净，控净水分，切成末待用。

3、热锅放油烧热，将鸡蛋磕入锅中，炒熟，出锅装入大碗中待用。

4、将熟肉片切成小粒待用。

5、将韭菜末，熟肉粒放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精。

6、搅拌均匀成馅料待用。

7、将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

8、开始包包子。

9、将包好的包子，放入蒸锅中，大火蒸8分钟，出锅晾凉待用。

10、平底锅烧热，将包子放入锅中。

11、将包子煎成两面呈金黄色。

12、出锅，装入盘中即可食用了。