| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 37千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蛤蜊意面热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于斜板仰卧起坐21分钟消耗的热量259 | |||||
1、先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用；拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱和蒜。
2、放入蛤蜊，然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后，加入白葡萄酒，最后加入奶油。（奶油指鲜奶油，FreshCream。）
3、放入煮好的意面，翻炒几下；加入番茄粒，盛出。
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、无花果、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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