| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油辣冬笋尖热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于弹吉他42分钟消耗的热量120 | |||||
1、冬笋在清水中煮熟，捞出，从中切开，用刀背拍松，按其形状，切成4厘米长、一头尖、一头宽约2厘米的条
2、炒锅内放人芝麻油，烧至七成热，下冬笋、花椒煸炒30秒钟再下酱油、精盐炒几下，注入杂骨汤，加味精，焖2分钟
3、汤汁差不多收干时，盛入盘中，淋上辣椒油，拌匀待凉，装盘即成
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、促进消化、养肝明目等功效；可与苦瓜、鲍鱼、鸡肉搭配；与红糖、糖浆、羊骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
