| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 清凉绿豆水饭热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于骑自行车148分钟消耗的热量480 | |||||
1、我们经常晚上做着吃，这样就需要中午将绿豆用水泡上，冷水可以。等到煮的时候绿豆容易开花。
2、将浸泡一下午的米放入锅里开始煮，加入多半锅水。
3、准备大米，淘洗干净。
4、等到绿豆煮的开花之后，将大米放进去，一起煮，15分粥后大米也开花，成了下图的绿豆大米粥。
5、呵呵，最后一道程序非常简单，把煮好的绿豆米粥，一遍遍的过凉水，冲走热气。一直觉得水清了，感觉到水凉了就可以啦。就像我们平时做过水面条一样。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、清热解毒、降血脂等功效；可与南瓜、燕麦片、黑米搭配；与番茄、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、益脾胃等功效；可与黑米、荷叶、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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