法式煎牛扒的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、化痰熄风、补脾胃等功效；可与水芹菜、南瓜、鸡腿菇搭配；与栗子、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、杀菌消炎等功效；可与牛肉、松子、苹果搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、美容等功效；可与豆腐、茭白、菜花搭配；与草鱼、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；